Kapern

6,90 € Verkauf Spare
Stückpreis 4,60 € pro  100 g jede einzelne
Kapern
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Kapern

6,90 € Verkauf Spare
Stückpreis 4,60 € pro  100 g jede einzelne
Größe 150 g

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vegan

 Diese leckeren Kapern wurden in Salz eingelegt konserviert.
 Falls sie dir zu salzig sind, kannst du sie etwas mit Wasser abspülen.
 Der intensive Geschmack verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.
 Kapern enthalten übrigens viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, unter Anderem Vitamin C,  B-Vitamine, Magnesium, Kalium, Eisen, Kupfer und Mangan.

Erfahre mehr über das Unternehmen Campisi.

Die Kapernpflanze ist ein typischer sizilianischer und mediterraner Strauch, der zwischen Mai und September blüht. Für die Ernte werden die noch nicht geöffneten Knospen (klein, hart und grün) ausgewählt.

Grundsätzlich sind Kapern in Gerichten dazu da, den Geschmack von verschiedenen Gerichten zu verfeinern. Allerdings bieten sie zusätzlich auch gesundheitliche Vorteile und regen die Verdauung an.

✽ Kapern (82%)
✽ Sizilianisches Meersalz (18%)

Diese Kapern werden in Marzamemi & Pachino, im Süd-Osten Siziliens in Salz eingelegt und verpackt.

Du kannst verschiedene Gerichte mit den Kapern verfeinern:
✽ deinen Lieblings-Salat
✽ Pasta oder Reisgerichte (kalt und warm)
✽ Pizza
✽ zusammen mit Gemüse oder etwas Chili als Antipasto

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